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メカジキ


今夜はメカジキの煮物です(⌒~⌒)

昨夜の残りの出汁に醤油と砂糖と生姜を入れて煮ました


カジキの熱通した食感好きです

ちょい固めで( ̄∀ ̄)


水の様な薄いウイスキーで(┳◇┳)



使用したのは冷凍カジキです


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コメント

鍵コメさんへ

くれぐれも無理はなさらないでくださいね

まぁさんへ

味は何とも伝えられませんが、鮪と鰤トロを合わせた味に煮ると鰹煮た時ぐらいの固さで粘り気が鰹よりは有る感じかな

むつかしー(⌒~⌒)表現できません
ごめんなさい

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おはようございます。

カジキって食べたことないんですよ。
こっちでは、冷凍カジキも見た事無い気が・・・
どんな味なんだろ?
一度食べてみたいな・・・

カスミちゃんへ

あっ!缶詰のやつなんだ(・o・)なるほろ

肝臓は問題無しなのですが、金曜日会社の飲みで記憶が飛んでしまい…
おじ丸にとって記憶が無いというのは大事件なのです

まっ、数回あるのですが、今の市に引っ越してきてからは初ですね
( ̄○ ̄;)

癖になりそっ(*^o^*)


しゅうちゃんへ

おじ丸、小骨は気にせず食べちゃいますよ~
(⌒~⌒)

むしろツミレなんかは小骨入ってないと何か嫌
( ̄∀ ̄)

カルシウム
カルシウム

しゅうちゃんも猫になった気持ちで食べてください

カジキは食べ応えありますよね

マグロじゃ柔らかくなりすぎて、あの固さは出ないんですよね~

お酒どうした?
肝臓でもやられちゃった?(笑)かと思ったけど、まさかね~

これって缶詰のマグロ缶のやつよね。
昔よく食べてたな~
白いご飯と良く合うのよ。

調べたら

「カジキマグロ」と言うので、「マグロ」の仲間かと思ったら、全く違うお魚なんですね。
小骨が無いので好きな魚さんです。小骨苦手です。
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