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タコと里芋煮


今夜は蛸と里芋の煮込みです

里芋ねっとりほっこりです( ̄∀ ̄)

里芋好きなんですよ~

スーパードライで



作り方

ゴボウを酢水につけておく里芋は水につけとく

鍋に水、本出汁、砂糖、醤油を入れゴボウを入れ里芋を入れ煮る
柔らかくなったあたりで
蛸とハンペンを入れ煮る


盛り付けてスダチを添えてできあがり

心あたたまる味です
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コメント

しゅうちゃんへ

しゅうちゃんが年寄りなのかどうかは別として
蛸は確かに歯悪い人には固いかもしれませんね

柔らか煮とか食べた事ないけどどうなんでしょうね

hanaさんへ

そちらは鯛も蛸も養分たっぷりの海で美味しいんでしょうね

いいなあ

釣りしたくなります

蛸さん

歯の少ない、しゅうちゃんには蛸さん苦手です。噛み切れないです。
昨日のさば缶の方が、年寄り?には食べやすいです。

こんばんは!
久々のコメントです!
ああ蛸が食べたくなりましたよ!
こちらでは いい蛸が美味しい季節
サトイモも大好きです
日本酒がいいかな
頭の中が蛸食べたい~~モード
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